Utolsó frissítés: 2023 március 28.

A zsűri elnöke:
Dr. Gelencsér Éva

Tagok:
Dr. habil. Kovács Attila József
Dr. Salamon Rozália-Veronika
Nyergesné Dr. Illés Erzsébet
Dr. Kovács Béla

Hallgató:
Csécsei Lilla

Titkár:
Vargáné Dr. Visi Éva

Időpont: április 5. 09.00-14.00

Helyszín: Új Tanügyi épület (Útü.) 169.

Szerző	Pályamunka címe	Küldő intézmény	Témavezető(k)
Hatvan Zoltán	In vitro tesztrendszer további elemeinek alkalmazása probiotikus baktériumtörzsek szelektálására	SZE	Dr. Süle Judit, Prof. Dr. Varga László
Hegyi Olivér	Nagyhatékonyságú folyadékkromatográfiás módszer fejlesztése cukormentes üdítőitalokban lévő édesítőszerek, tartósítószerek és koffein egyidejű elemzéséhez	SZE	Dr. Sik Beatrix
Héjja Melinda	A kerti szeder bioaktív komponenseinek vizsgálata különböző extrakciós oldószerek alkalmazásával	RO EMTE - MVK	Dr. Albert Csilla, Dr. András Csaba-Dezső
Illés Vince Levente	Astrié kőmalom és hengermalom összehasonlítása vegyesen vetett francia búzakeverékkel	MATE	Kóczán Györgyné dr. Manninger Katalin
Liebl Rebeka	Posztbiotikumok antimikrobás hatásának vizsgálata	MATE	Dr. Bujna Erika, Prof. Dr. Nguyen Duc Quang
Szivák Andrea	A fajta és az évjárat hatása a gyümölcspálinkák alkohol kihozatalára	NYE	Irinyiné Dr. Oláh Katalin