A száz évvel ezelőtt született professzor kapcsán Dr. Boromisza Zsombor, a MATE Budai Campus főigazgató-helyettese aláhúzta, hogy egy emlékülés nem pusztán múltba tekintés és visszaemlékezés. „A mai nap azért is fontos, mert ráirányítja a figyelmünket azokra az értékekre és irányokra, amelyeket Balázs Sándor elindított, és amelyeket nekünk, mai generációknak tovább kell vinnünk. Ezek közül is szeretném kiemelni elsőként a kutatás és oktatás önmegvalósítását. Vallásával, életművével jól mutatja, hogy a tudományos eredmények akkor igazán értékesek, ha beépülnek az oktatásba és gyakorlattá lehet fordítani az elméleti isteneket” – szögezte le.

Előadásában Dr. Geösel András, a Kertészettudományi Intézet igazgatója, egyben a MATE Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék vezetője bemutatta Dr. Balázs Sándor hatévtizedes munkásságát, amelynek példaértékét jellemezve elmondta, hogy a gombatermesztés témakörében a mai napig nem született frissebb, jobb, több tudást adó tankönyv Dr. Balázs Sándor köteteinél.

Laczkó Róbert, a Zöldségtermesztési Kutató Intézet vezérigazgatója a tudomány és a vezetés a néhai professzorban egyesülő harmóniájára világított rá. Dr. Helyes Lajos, a MATE akadémikusa pedig felidézte Balázs Sándor professzor Magyar Tudományos Akadémián végzett munkásságát.

Az emlékülés részeként – amelyen jelen volt az egykori professzor családja is – átadták a Budai Campus, immáron Dr. Balázs Sándor nevével fémjelzett tantermét is.

Dr. Balázs Sándor a Gödöllői Agrártudományi Egyetemen szerezte meg mezőgazdász diplomáját 1952-ben. Szakmai tevékenysége négy fő területet – oktatás, kutatás-fejlesztés, szervezetfejlesztés és a szakmai-közéleti feladatok ellátása – karolt fel. 1972 és 1993 között a kecskeméti Zöldségtermesztési Kutatóintézet igazgatója, illetve főigazgatója volt. A kutatóintézet vezetésétől való visszavonulása után, 1995-ös nyugdíjba vonulásáig a Kertészeti Egyetem Zöldségtermesztési Tanszékét vezette. Munkásságát számos szakmai kitüntetéssel ismerték el, így Állami Díjjal, a Magyar Köztársasági Érdemrend középkeresztjével és az Akadémiai Szabadalmi Nívódíjjal is.