Innovatív és jövőálló haltakarmánygyártás a körkörösségi elvek maximális figyelembevételével

Szervezeti egység
Akvakultúra és Környezetbiztonsági Intézet
Szakmai leírás

Cél egy komplex takarmánykeverő és gyártó üzem létrehozása, mely az innovatív és jövőálló haltakarmánygyártás mellett akár a hipoallergén rovarfehérjére és hidrolizált halfehérjére alapozott petfood gyártást is a portfóliójában tudja. Az Alkalmazott Halbiológiai Tanszék melletti területen - UBM beruházói szándék esetén - létrejövő üzemet akvakultúrás célú KFI egységként tudná szakmailag támogatni a MATE intézete és tanszéke(i).

Üzleti / együttműködési lehetőség leírása

UBM: jó lokációval, közel a piachoz, egy innovatív, célspecifikus takarmánykeverő/gyártó üzemet hozna létre. Rovarfehérjetermelő partnerétől (Agroloop Hungary Kft.) átvett alapanyag specifikus felhasználása, magas hozzáadott értéket képviselő termék előállítása valósulna meg. További haszon a prémium petfood, mellyel kiegészíthető a haltakarmány forgalom, sőt, akár versenyeztethető is vele. MATE: a haltakarmányozáshoz kapcsolódó szürkeállomány és labor infrastruktúra részben rendelkezésre áll, klasszikus és modern szemléletű halkutatási lehetőségek (különféle halkorosztályok minősítő nevelése, a létrehozott haltakarmányok teljesítményvizsgálata kontrollált laboratóriumi körülmények között, genetikai és genomikai komplex vizsgálatok (bél mikrobiom analízis, transzkriptóma analízis, immunológiai, haljóléti aspektusok stb.). A hallabor hosszútávú (részben piacalapú) fennmaradását támogatja a projekt és a MATE büszkén vállalhatja a projektet az UBM együttműködésével (bő egy éve stratégiai partnerek a felek!). Előzetes szakmai kutatói és iparági egyeztetések UBM és MATE részéről már elindultak. 

Releváns tematika
Akvakultúra és halgazdálkodás